Восемь рекомендаций, которые помогут пережить новогодние праздники

31 декабря 2019

Популярное

Советы, которые помогут приятно встретить Новый год и провести выходные без ущерба для здоровья, дала врач-кардиолог, председатель комитета по охране здоровья Волгоградской областной думы, руководитель проекта партии «Единая Россия» «Здоровое будущее» Наталья Семенова.

Свежая еда

Последствия переедания могут быть чреваты острыми холециститами, панкреатитами, язвой желудка, пишет «Волгоградская правда.ру». Поэтому лучше готовить не больше того, чем могут съесть гости за столом. Помимо этого, попытки доесть остатки блюд с новогодней ночи чреваты пищевыми отравлениями.
Чтобы есть меньше, можно сделать небольшие порции для каждого гостя.

Меню

Обыкновенно в качестве главного блюда выбирается гусь с яблоками или жирная жареная утка – это не слишком полезно. Лучше предпочесть менее калорийную альтернативу, например, фаршированного овощами карпа, рыбу или кролика.
Если же нарушать традиции не хочется – важно по крайней мере приобрести птицу поменьше, убрать жареную корочку и не есть пропитанные жиром яблоки на тарелке.

Выбор подарков

Специалист считает, что на праздники близким можно дарить что-то полезное для здоровья. Например, аппарат для измерения давления или уровня сахара для старшего поколения, для представителей среднего возраста – абонементы на фитнес или в бассейн, шагомер. Для молодежи отлично подойдут волейбольные или футбольные мячи, коньки. В таком случае под знаком здорового образа жизни пройдет весь наступивший год.

Полезный и вкусный салат

Если Новый год невозможно представить без селедки под шубой или оливье, то есть смысл сделать эти блюда менее калорийными и вредными для желудочно-кишечного тракта и поджелудочной.
Так, в оливье вместо весьма жирной любительской колбасы можно добавить докторскую или вовсе постную куриную грудку. Куриные же яйца можно заменить на перепелиные, поскольку в них меньше холестерина.

Желток лучше удалить совсем. Вместо майонеза отлично подойдет обезжиренный йогурт без добавок. Лучше всего также отказаться от лука, в том числе зеленого, поскольку он стимулирует аппетит.

Селедку под шубой также можно «обезвредить»: убрать калорийный картофель, добавить свеклу, зеленый горошек, заправить растительным маслом.

Лучшим же решением будет поставить на стол один салат с майонезом и несколько простых салатов, которые состоят из свежих овощей и зелени – они полезны и низкокалорийны.

1 января

Чтобы новогодние каникулы прошли с пользой, лучше всего заранее распланировать программу на них. Особенно важно гулять: Наталья Семенова советует выходить из дома утром и вечером, и проходить каждый день не меньше 10 тысяч шагов, при лишнем весе – на 30 процентов больше.

Волгоградцы могут прогуляться по ЦПКиО, в сквере имени Саши Филиппова, по обновленной набережной. А если хочется поставить собственный рекорд – стоит пройтись по набережной от интерактивного музея «Россия. Моя история» до Краснооктябрьского района, а затем обратно.

Несочетаемые продукты

Важно следить за тем, какие продукты выставлены на праздничный стол. Так, соленые и острые продукты провоцируют повышение артериального давления, а также вызывают жажду и способствуют задержке воды в организме.
Отказаться лучше от калорийных конфет, сладкой газировки. С хлебом лучше также обходиться осторожнее – если на столе уже есть бутерброды, то его лучше не выставлять совсем. Если без него все-таки не обойтись, то лучше предпочесть темные сорта.

Торт лучше оставить до 1 января, поэтому в качестве десерта отлично подойдут легкое суфле, фруктовый салат.

Осторожно с алкоголем

Основное правило – нельзя смешивать разный алкоголь, поскольку высок риск получить «извержение вулкана» в желудке. Лучше пить что-то одно. Важно также помнить меру и чередовать спиртное с минеральной водой без газа или чистой водой. Подойдут также несладкие взвары и домашние компоты.

Энергичный праздник

В день праздника лучше много двигаться. Стол желательно приготовить до 21.00, а потом около часа прогуляться на свежем воздухе и дать возможность желудку приготовиться к праздничному ужину.
Во время застолья полезно чаще вставать, танцевать.

Отличный вариант – закончить празднование на свежем воздухе.
Благодаря получасовой прогулке желудок куда легче переварит съеденное за новогоднюю ночь. Главное – не трапезничать снова после прогулки, поэтому перед выходом лучше сразу убрать стол и помыть посуду.

Эти 6 любимых блюд новогоднего застолья могут быть очень опасны

← Назад