Пасхальные яйца: как и чем красить без химии, народные рецепты

Пасха в 2014 году наступает 20 апреля. Главный атрибут этого православного праздника – пасхальное яйцо. Сегодня мы рассмотрим лучшие способы покраски яиц на Пасху. «Вечерний Волгоград.ру» предлагает народные способы покраски яиц без применения химии – с помощью натуральных красителей.

Как красить пасхальные яйца, должна знать любая домохозяйка. Но в наш век становится популярным использовать на кухне по возможности натуральные ингредиенты. Не является исключением и крашение пасхальных яиц. Можно покрасить яйца на Пасху при помощи доступных в любом магазине красителей. Но не обязательно пользоваться химией. Лучше всего знать народные рецепты покраски яиц на пасху при помощи натуральных красителей. Итак.

Самый популярный природный краситель для яиц – луковая шелуха. Шелуху надо залить водой, прокипятить. После этого дать настояться минут 30. В нем надо сварить яйца. Так красят яйца на Пасху при помощи луковой шелухи. Получается  цвет близкий к луковому, но более насыщенный.

Красить яйца на Пасху можно при помощи черных не жареных зерен подсолнуха, красного лука, сережки тополя, цветов мальвы и ягод черники. Всю эту массу надо прокипятить – так же, как и в случае с покраской при помощи луковой шелухи, минут 30 – и отварить в этом настое яйца. Получается цвет – от темно синего до фиолетового.

Как красить пасхальные яйца при помощи березовых листьев? Надо отварить листья березы в течение 10 минут. В получившемся отваре сварить яйца. Получается цвет – насыщенный желтый.

Можно красить яйца на Пасху при помощи кофе. Рецепт простой: на стакан воды взять 4 столовых ложки молотого кофе. В нем сварить яйца. Цвет – от светло до темно коричневого. Зависит от времени варки.

Поможет покрасить яйца на Пасху еще один натуральный ингредиент – краснокочанная капуста. Ее надо мелко порезать, добавить 5 столовых ложек уксуса, залить на ночь водой. Уже утром можно добавить туда яйца и сварить прямо в капусте. Цвет – темно зеленый.

Красить яйца на Пасху можно при помощи апельсинов или лимонов, а также при помощи морковки. В этом случае надо отварить яйца, после чего натереть соком апельсина, лимона или моркови. Цвет – желтый.

Как красить яйца на пасху при помощи свеклы? По этому же принципу можно красить яйца при помощи черники или ягод черемухи. Достаточно просто отварить яйца и натереть соком одного из предлагаемых продуктов. Цвет – красный.