Как у себя дома вырастить ароматную зелень

Лучший способ, чтобы восполнить недостаток витаминов весной, – употреблять в пищу свежий укроп, петрушку, лук. В овощах, оставшихся с осени, почти не остается полезных элементов, поэтому попробуйте вырастить огород у себя дома.

Легче всего у себя на подоконнике вырастить зеленый лук. Чтобы получить ростки, достаточно поместить луковицу в банку с водой – и уже через несколько дней можно собирать первый урожай. 

Укроп также вполне успешно можно вырастить у себя дома. В горшок нужно насыпать грунт, увлажнить его с помощью пульверизатора, сделать канавки глубиной в 1 сантиметр, посеять укроп, выровнять землю. Затем емкость стоит закрыть пакетом или пищевой пленкой. Горшок нужно убрать со света до появления всходов. После этого «грядку» ставят на солнце. Укроп любит влагу, поэтому не забывайте его регулярно поливать.

Чтобы вырастить петрушку, ее семена также замачивают на пару дней, меняя воду. Поливать петрушку надо 1 раз в день водой из пульверизатора, чтобы сильная струя не вымывала семена из земли. Всходы петрушки, скорее всего, появятся позже, чем у укропа.

Марина Поляничко. Илья Клышников. Фото: pixabay.com.