Без мяса к праздникам волгоградцы не останутся
? Слышала, что на Иловлинском свинокомплексе нашли африканскую чуму и все поголовье теперь уничтожат. Значит, цены взлетят или к Новому году вообще останемся без мяса?
Мария Николаевна, Тракторозаводский район.
Уважаемая Мария Николаевна! Африканская чума свиней – давняя проблема Волгоградской области. В прежние годы из-за вспышек болезни на территории районов и даже региона в целом вводили режим чрезвычайной ситуации. Но и тогда без мяса волгоградцы не остались.
В настоящее время в области действительно зафиксированы два очага болезни – в поселках Реконструкция и Троицкий Михайловского района, а также в Иловлинском районе – на местном свиноводческом предприятии «Краснодонское». Здесь чума, несмотря на высокий уровень защиты, пробралась в племенное стадо, но это лишь часть хозяйства. После того,как диагноз АЧС подтвердили специалисты Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной вирусологии и микробиологии, пришлось уничтожить 5150 хрюшек. Жестко, но другого пути нет. Напомним, вирус страшен не последствиями для человека, а способностью стремительно распространяться и косить поголовье.
– Сложившуюся ситуацию можно назвать локальной, – считает Сергей Бельский, руководитель Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств Волгоградской области. – На работу предприятия это не повлияет и работникам комбината не стоит переживать. Всего на «Краснодонском» должно быть 100 тыс. свиней, сейчас там недобор – около 88 тыс. Но все равно более 5 тыс. – это капля в море. Уверен, до уничтожения всех животных никогда не дойдет.
– Никакой паники нет, – уверяет Денис Власов, житель Качалино Иловлинского района. – Думаю, половина жителей нашего поселка даже не в курсе, что на «Краснодонском» чума разразилась. На рынке торгуют мясом как обычно.
Эксперты полагают, что ожидать повышения цен также не стоит – по крайней мере, в связи с АЧС.
– Цена вполне может даже понизиться, – комментирует экономист Наталья Симаева. – Ведь из-за слухов о болезни потребители могут начать выбирать другую продукцию – например, говядину. Однако ближе к Новому году все встанет на свои места – скорее всего, как обычно, стоимость свинины пойдет вверх. Еще никто не отменял закон спроса и предложения, а перед праздниками спрос в любом случае бьет все рекорды. К тому же свято место пусто не бывает – на рынок вполне могут выйти и другие производители. Тем более что и сегодня далеко не вся мясная продукция в магазинах и на рынках города – местного производства. К нам привозят свинину даже из-за рубежа.
