Всего из 22 кг мяса волгоградский предприниматель изготовил 40 кг котлет
2 сентября 2024
Россельхознадзор обнаружил мясную продукцию с нелогичными сертификатами.
Проверка информации в автоматизированной системе прослеживания грузов выявила недостоверные данные о сырье для изготовления мясной продукции, сообщили в надзорном органе. Из документов следует, что якобы на 40 кг котлет ушло 22 кг говяжьего, свиного и куриного мяса.
Так, предприниматель нарушил правила прослеживаемости товаров, требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Специалисты Россельхознадзора уже объявили предостережение нарушителю и попросили вести деятельность согласно существующим требованиям.
Ирина Фельдман. Фото: freepik.com
