Врач рассказал волгоградцам, какую пластиковую посуду не нужно использовать

21 мая 2023

С наступлением весны волгоградцы всё чаще устраивают пикники на даче, где использование пластиковой посуды является оптимальным вариантом. Врач-терапевт Маргарита Пожарова рассказала, какие факторы важны при выборе пластиковой посуды.

 

 

Необходимо выбирать посуду, изготовленную из полипропилена с маркировкой «5» и «РР», и стоит избегать товаров с маркировками «7», «3» или «РС», так как она содержит вредный материал – поликарбонат. Однако необходимо иметь в виду, что такая посуда не подходит для хранения содержащих спирт напитков и продуктов, поскольку вступает в реакцию с ними. Если возникла необходимость использовать одноразовую посуду, лучше выбирать бумажную.

 

Компоненты большинства материалов, используемых в производстве одноразовых бутылок, полиэтиленовых пленок, пакетов для завтраков, контейнеров, стаканчиков, ложек и вилок, содержат опасные вещества, несмотря на то, что они отличаются друг от друга по материалу.

 

При нагревании выше 80 °C многие виды пластика выделяют токсичные вещества, поэтому такую посуду нельзя заливать кипятком или мыть горячей водой. Особенно вредна при нагревании посуда из полистирола или меламина.

 

В микроволновой печи необходимо использовать только специально маркированную тару.

 

Эксперт советует использовать пластик с маркировкой Microwave или MICRO, либо тару из полипропилена с цифрой 5 в треугольнике. Следует избегать разогрева продуктов, содержащих спирт. Тара, которую можно мыть в посудомоечной машине, также должна иметь маркировку, так как некоторые виды пластика не выдерживают высокой температуры мойки. Например, посуду из пластика типа 7 с бисфенолом А следует мыть вручную, если она не имеет специального разрешающего знака.

 

Необходимо избегать длительного хранения пищи в пластиковой посуде. Для холодной еды можно использовать любую тару, на которой есть значок с бокалом и вилкой. Но стоит воздержаться от хранения спиртосодержащих напитков в посуде из полипропилена, который имеет маркировку с цифрой 5 в треугольнике.

 

Валентина Казинцева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий