Волгоградцев предупредили, чем нельзя красить яйца на Пасху

В 2024 году православная Пасха будет отмечаться в воскресенье, 5 мая. Перед этим светлым праздником многие займутся выпечкой куличей и раскрашиванием яиц. Санитарные врачи выделили ряд важных моментов, на которые следует обратить внимание хозяйкам.

При окрашивании пасхальных яиц волгоградцам рекомендуется использовать только натуральные красители. Луковая шелуха, куркума, краснокочанная капуста, свекла, черника, листья шпината или крапивы подойдут лучше всего. Для создания красивого узора можно опустить яйца в кофе, каркаде, зеленый чай или воду с молотой паприкой. 

Применение неизвестных и непищевых красителей может вызвать отравление и другие проблемы со здоровьем, предупреждает Роспотребнадзор. Поэтому рекомендуется избегать покупки красителей на рынках у неизвестных продавцов. Также не стоит окрашивать яйца на Пасху с использованием ниток, цветных лоскутов тканей или обычных красок.

Чтобы предотвратить появление трещин, специалисты советуют варить яйца в толстостенной кастрюле, затем тщательно промыть под холодной водой и аккуратно высушить.

Для того чтобы окрашенные яйца приобрели блестящий вид, их рекомендуется протереть подсолнечным маслом. Чтобы усилить яркость рисунка, можно оставить продукт на всю ночь в холодильнике.

Ирина Бахолдина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага / архив.