Волгоградцам рассказали о принципах сбалансированного питания

Некоторые продукты считаются менее благоприятными для здоровья, а чрезмерное их употребление может нанести вред. В повседневном рационе рекомендуется уменьшить долю мясных и рыбных консервов, жирных продуктов, острых и кислых блюд, соусов на основе майонеза, а также избыточного белка (включая спортивное питание) и добавленного сахара.

 

Простые углеводы следует ограничить, при этом они должны составлять 55-60% от рациона, преимущественно за счет сложных углеводов, таких как цельнозерновой хлеб, крупы и бобовые. Жиры также нужно уменьшить в рационе, допустимо употребление жирной рыбы, растительных масел и молочных жиров.

 

Сократите потребление соли: максимальная допустимая доза составляет 1 чайную ложку в день. Избегайте употребления конфет, тортов и газированных напитков. Замените их сухофруктами, которые являются более полезной альтернативой.

 

Тем не менее если у вас нет проблем со здоровьем, то время от времени можно позволить себе съесть гамбургер, шашлык, эклер или салат с майонезом. Важно не злоупотреблять такими продуктами.

 

Специалисты также советуют избегать покупки полуфабрикатов, регулярно включать в рацион свежие овощи и фрукты и соблюдать питьевой режим.



Руслан Юсифов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.