Волгоградцам рассказали, как встретить Новый год, не навредив здоровью

Вот и наступил долгожданный новый, 2024 год, а застолье продолжается. В Роспотребнадзоре рассказали, как не навредить здоровью во время пиршеств в новогодние каникулы.

Приобретать продукты нужно с длительным сроком хранения только в разрешенных для реализации торговых точках. Также стоит обратить внимание на сроки годности, условия хранения и состав продуктов.

Перед тем как приступить к приготовлению праздничных блюд, тщательно вымойте руки, обработайте рабочую поверхность стола и столовые приборы. Фрукты, овощи и зелень необходимо промыть проточной водой и обдать кипятком.

Опасными для здоровья могут стать салаты, состоящие из нескольких ингредиентов, заправленных сметаной или майонезом. Кроме того, кондитерские изделия и полуфабрикаты из рубленого мяса также могут привести к последствиям для здоровья.

Не следует садиться голодным за стол. Не стоит также думать о том, как бы попробовать все блюда. Сперва можно съесть салат, после чего приступить к горячему. Важно помнить, чем разнообразнее еда, тем больше и нагрузка на организм.

Безопасной для здоровья алкогольной дозы не существует. Если без спиртного не обойтись, не стоит употреблять его на пустой желудок, не нужно смешивать алкогольные напитки и следует ограничиться одной дозой.

Не стоит забывать и о физической нагрузке: танцах и прогулках на свежем воздухе. Чтобы избежать переохлаждения, нужно носить многослойную одежду.

Вячеслав Бустанов. © Фото и видео: ИД «Волгоградская правда»