Волгоградцам напомнили о традициях окрашивания пасхальных яиц

Эксперты рассказали, как безопасно и красиво подготовиться к празднику.

Православные верующие отметят Светлую Пасху 20 апреля. Несмотря на то, что до праздника еще около месяца, в магазинах уже появились краски для яиц, наборы для выпечки куличей и другая праздничная атрибутика.

Один из самых традиционных способов окрашивания яиц – использование луковой шелухи. Отвар из нее придает яйцам различные оттенки в зависимости от времени варки и сорта лука. Например, красный лук может дать фиолетовый отлив.

Еще один популярный метод – свекольный сок. В нем уже сваренные яйца выдерживают несколько часов для получения нежно-розового цвета или оставляют на ночь для насыщенного оттенка. Куркума также используется для окрашивания: яйца варят в воде с добавлением специи, уксуса и соли, а затем оставляют настояться.

Для создания узоров можно обернуть яйца белыми нитками перед варкой. Однако скотч использовать не рекомендуется из-за возможного выделения вредных веществ при нагревании.

Сегодня в магазинах представлен широкий ассортимент красок и термонаклеек для создания уникального дизайна. Роспотребнадзор предупреждает: не стоит использовать непищевые красители или материалы, купленные «с рук», чтобы избежать отравлений.

Что касается куличей, то популярны творожные, бездрожжевые и шоколадные варианты. В советское время их заменяли кексы «Весенние», которые по вкусу напоминали традиционные пасхальные угощения.

Пасха остается главным православным праздником в России, и подготовка к ней – важная часть традиций. Подробнее про Пасху можно прочитать в статье на сайте «МК в Волгограде».

Руслан Юсифов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага / архив.