В Волгоградском Роспотребнадзоре рассказали о продуктах, способствующих похудению

О важности включения в рацион продуктов, содержащих клетчатку, рассказали специалисты регионального управления Роспотребнадзора.

Казалось бы, есть клетчатку бесполезно, ведь пищевая ценность ее не высока, да и питательных веществ в ней практически нет. Однако все эксперты утверждают о необходимости употребления продуктов, в состав которых она входит.

Для поддержания здоровья взрослым людям необходимо не менее 30 г клетчатки. Специалисты отмечают, что в нашей стране потребление этого сложного углевода едва ли дотягивает до рекомендованного уровня и составляет 12-15 г. 

Между тем клетчатка оказывает положительное влияние на здоровье. Так, она снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений, сахарного диабета, поддерживает здоровье иммунной системы и работу кишечника.

Кроме того, она полезна для тех, кто следит за весом. При добавлении в рацион дополнительных 10 г клетчатки, вероятность набрать вес снижается.

Чтобы получить оптимальное количество этого углевода, специалисты рекомендуют добавлять в меню цельнозерновой хлеб и макароны, фрукты, ягоды, нешлифованные крупы, бобовые, сухофрукты.

Ежедневно необходимо съедать 5 порций свежих овощей и фруктов.

Наталия Королёва. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.