В Волгограде выявили нарушения в производстве молочного полуфабриката

В регионе обнаружили сертификат на продукцию, которая не прошла необходимую ветеринарную проверку. 

Специалисты Россельхознадзора, используя информационные системы, выявили несоответствие в оформлении сертификата на молочный полуфабрикат в Волгоградской области. Проверка выявила, что сертификат на продукт был выдан без соответствующей ветеринарно-санитарной экспертизы основного сырья.

Незаконные действия были выявлены на площадке предприятия, осуществляющего свою деятельность в Волгограде. Мониторинговая группа установила, что компания оформила производственный сертификат на молочный полуфабрикат, хотя значительная часть сырья не прошла ветеринарный контроль.

Таким образом, юридическое лицо нарушило положения Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технический регламент и ветеринарные правила оформления документации. Кроме того, был нарушен принцип прослеживаемости пищевой продукции.

В связи с выявленными нарушениями, юрлицу было выдано предупреждение о недопустимости нарушения обязательных требований. Предприятию рекомендовали обеспечить соблюдение всех нормативных правовых актов. Производственный сертификат на молочный полуфабрикат был аннулирован, сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Руслан Юсифов. Фото: freepik.com