В Волгограде обнаружили «фарш из индейки», сделанный из куриной кожи

Региональное управление Россельхознадзора раскрыло обман волгоградского производителя.

В ходе очередного мониторинга специалисты ведомства обнаружили нарушение законодательства в области ветеринарии, которое было допущено на ФГИС «Меркурий».

Установлено, что на площадке производителя был оформлен сертификат на фарш из мяса индейки, который на самом деле состоял из куриных филе и кожи.

В адрес юрлица направило предостережение о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства. Производитель тоже получил предупреждение о необходимости вести деятельность с соблюдением установленных правил.

Элиана Чеснокова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.