В Волгограде обнаружили 380 кг подозрительного сыра

Продукт был выработан из сырья неизвестного происхождения.

Представители межрегионального управления Россельхознадзора нашли нарушения на площадке юрлица в Волгограде, куда по эВСД поступил сыр из сомнительного сырья.

По данным ведомства, 380 кг сыра было изготовлено из сырья, не относящегося к молочной продукции. В его составе был обнаружен сухой белковый продукт, белок сухой и концентрированный жир. Помимо этого, не было данных о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы в отношении сырья, а производитель и поставщик находились в Московской области.

Прослеживаемость товара оказалась нарушена, в связи с этим в оборот могла поступить некачественная продукция животного происхождения. 

Хозяйствующему субъекту выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и необходимости принятия мер по их устранению в соответствии с законодательством.

Юлия Фельдман. Фото: freepik.com