Ученые заявили, что употребление овощей не компенсирует вред от курения

Американские специалисты оценили опасность для здоровья человека диеты с низким содержанием овощей, употребления красного мяса и курения.

Согласно данным исследования, опубликованным в журнале Nature Medicine, наибольшую опасность для организма человека представляет курение. Оно увеличивает риск возникновения рака таких органов, как легкие, бронхи, трахея, гортань и глотка.

Помимо этого, при употреблении сигарет повышается вероятность развития хронической болезни легких, аневризмы аорты, а также болезни артерий нижних конечностей и рака поджелудочной железы.

Также опасность для здоровья представляет потребление красного мяса. Ученые выяснили, что жир и холестерин, содержащиеся в мясе, не наносят вреда организму человека. При этом, чрезмерное употребление мяса может привести к развитию рака прямой и толстой кишки, а также груди.

Специалисты отметили, что диета с низким содержанием овощей не представляет опасности для человека. Однако это вовсе не означает, что овощи бесполезны, а лишь демонстрирует то, что они не смогут компенсировать другие аспекты неправильного питания.

Никита Горбачев. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив.