Ученые назвали еще одно полезное свойство имбиря

25 ноября 2023

Это растение способно снижать воспаление при аутоиммунных заболеваниях.
 

Ученые из Медицинской школы Университета Колорадо выяснили, что подавить воспаление аутоиммунного происхождения можно, ежедневно употребляя эту приправу. Результаты исследования опубликованы в The Journal of Clinical Investigation.


При аутоиммунных заболеваниях иммунная система начинает работать неправильно и атакует собственные клетки. К таким недугам относятся болезнь Крона, волчанка, рассеянный склероз. При этом развивается хроническое воспаление в различных отделах пищеварительного тракта.


Специалисты задались целью найти природные соединения, способные замедлить процесс нетоза – гибели нейтрофилов (защитных клеток иммунной системы). Во время гибели этих клеток из них выбрасываются нити, которые уничтожают внеклеточные патогены. При аутоиммунных заболеваниях это приводит к гибели клеток и тканей организма.


В эксперименте приняли участие 9 добровольцев. Все они были здоровы. В течение недели они принимали добавку к пище на основе вещества, содержащегося в имбире. Ежедневная дозировка гингерола составила 20 мг.


Авторы работы выяснили, что в структуре нейтрофилов у участников исследования начали усиленно вырабатываться химические вещества cAMP, которые могут замедлять процесс нетоза.


Напомним, что статья носит исключительно информационный характер и не заменяет консультацию врача.


Наталия Королёва. Фото: freepik.com.