Рецепт ягодного пирога, который соберет за воскресным столом всю семью

Выходные – лучшее время для посиделок с чаем и вкусной выпечкой. Рекомендуем приготовить ягодный пирог, на аромат которого на кухню точно придут все домочадцы.

Популярный кулинарный блогер Дмитрий Змиевский в своем телеграм-канале опубликовал рецепт простого и очень вкусного блюда.

Для приготовления вам понадобятся доступные ингредиенты:

• яйца – 2 шт.,
• сахар – 100 г,
• ванильный сахар – 1 ч. л.,
• щепотка соли,
• молоко или кефир – 100 мл,
• растительное масло – 8 ст. л.,
• мука – 220 г,
• разрыхлитель – 2 ч. л.,
• сезонные ягоды – 300 г.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, разрыхлителем и солью. После добавить масло, молоко и просеянную муку, тщательно все перемешав. Вмешать в полученное тесто сезонные ягоды. Выложить в заранее смазанную форму.

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40–50 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!

Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.