Орехи вместо яйц на завтрак снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний

Замена ежедневного потребления яиц на 25–28 граммов орехов может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от них на 17%.

В научной среде до сих пор существуют разногласия по поводу влияния на организм холестерина, который содержится в яйцах. Одни считают его вредным для сердца, а другие настаивают на дополнительных исследованиях.
 

Тем не менее научные исследования, проведенные учеными German Center for Diabetes Research, подтверждают, что орехи могут снизить уровень холестерина, что делает их привлекательной альтернативой в рационе.
 

Кроме того, ученые выявили, что замена 50 граммов обработанного мяса, соответствующих почти двум ломтикам бекона или колбасы, таким же количеством бобовых, например чечевицей или фасолью, может уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от них на 23%.
 

Как сообщает Daily Mail, употребление орехов от 28 до 50 граммов вместо мясных продуктов снижает риск заболеваний сосудов и сердца.
 

Валентина Казинцева.  Фото: freepik.com