Нужно ли волгоградцам выращивать овощи в теплице летом

Теплицы для выращивания овощей обычно используют осенью, весной и зимой. Нужны ли они в летнее время года, когда можно посадить растения в открытый грунт на свежем воздухе, ответила биолог Наталья Семенова.
На ваш вопрос нельзя ответить однозначно. Успех выращивания тепличных овощей зависит от ряда факторов. Кто может создать необходимые условия – доволен и результатом. У других не получилось и они считают, что затраты на приобретение теплицы – это деньги, выброшенные на ветер. Давайте попробуем разобраться, когда и для чего действительно нужна теплица.
– Как правило, теплицы устанавливают для того, чтобы как можно раньше получить урожай, – говорит биолог Наталья Семенова. – В основном это металлические каркасы, обшитые поликарбонатом. Земля в них прогревается на 10‑14 дней раньше, соответственно и урожай овощей – огурцов, баклажанов, помидоров, кабачков и пр. – можно получить на две недели быстрее. При этом посадки защищены от угрозы возвратных заморозков. Зелень, учитывая быстрый срок вегетации, и вовсе можно получить, когда на улице еще совсем холодно. В этом случае использование теплиц весьма целесообразно.
Также теплицы используют для выгонки рассады, которую по мере подрастания и становления благоприятной погоды пересаживают в открытый грунт. Это особенно удобно, если речь идет о дачниках, которым приходится доставлять выращенную в квартире рассаду за тридевять земель. Она неизбежно страдает при транспортировке. И чем больше расстояние, тем сильнее стресс у растений, что ведет к более позднему плодоношению.
– Некоторые садоводы действительно сажают овощные культуры в теплицы одновременно с высадкой в открытый грунт, – констатирует биолог. – Для чего это нужно? А для того, чтобы держать ситуацию под контролем. Смысл теплицы как в холодное время года, так и в теплое состоит в том, что можно создать необходимый микроклимат. Допустим, защитить томаты от жары. Помидоры любят солнце, но в Волгоградской области его бывает слишком много. Сейчас, например, температура держится на отметке в 40 градусов. При этом почва нагревается еще сильнее. В таких условиях даже помидоры горят.
В закрытом пространстве можно обеспечить и необходимый уровень влажности. Здесь нет такого испарения, как под открытым небом, – соответственно влага сохранится дольше.
Кроме того, считается, что в теплице растения менее подвержены болезням и нападению вредителей, – продолжает специалист. – Если говорить о тех же помидорах, то волгоградские дачники уже который год страдают от нашествия совки. Бабочка откладывает личинку на помидор, и та прекрасно в нем располагается, поедая сочную мякоть изнутри. Это очень обидно! Вредная бабочка «прогуливается» по ночам, поэтому если ограничить доступ в теплицу в ночное время, то погрызенных плодов действительно может и не быть.
Но тут возникают некоторые трудности. Допустим, вы закрыли теплицу на ночь. Значит, утром ее необходимо открыть, в противном случае это будет не теплица, и даже не парник, а парная!
Для того чтобы максимально эффективно использовать тепличные площади, человеку нужно постоянно находиться рядом, – говорит Наталья Семенова. – Контролировать уровень влажности, закрывать-открывать, притенять и так далее. Даже несколько дней отлучки могут стать причиной гибели растений. Если такая возможность есть и есть опыт, знания о том, какие условия нужно создать для разных культур, тогда урожайность в теплице действительно может оказаться существенно выше, чем в открытом грунте. В противном случае поликарбонат может не только не защитить от угрозы извне, но и создать условия для зарождения болезней внутри теплицы – например, гнилей.
Исходя из сказанного, Полина Игоревна, решите для себя, нужна ли вам теплица. При покупке учтите, что конструкцией должно быть предусмотрено две двери и две форточки для проветривания, чтобы была возможность создать тягу. Не забывайте также, что осенью нужно проводить обработку теплицы и каждый год рекомендовано менять в ней грунт. Лучший полив для теплицы – капельный.
Юлия Казанджан © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.