Назван продукт, эффективно снижающий уровень сахара в крови

Nutrients: чеснок способен снижать уровень сахара в крови.

Команда китайских ученых выяснила, что доступный всем продукт может привести к нормальному уровню холестерина и глюкозы в крови. Результаты исследований опубликованы в издании Nutrients.

Ученые провели анализ 29 опубликованных ранее научных работ о влиянии растительных продуктов на здоровье человека, в которых содержатся данные о 1567 участниках из разных стран в возрасте от 18 до 80 лет.

Авторы работы отмечают, что в экспериментах участвовали как здоровые испытуемые, так и страдающие сахарным диабетом второго типа, инфарктом, ишемической болезнью сердца, гипертонией, ожирением, синдромом поликистозных яичников. Добровольцы употребляли чеснок в порошковом и сыром виде, а также в форме экстрактов и пищевых добавок.

Выяснилось, что употребление чеснока в любом виде приводило к снижению показателей сахара и холестерина в крови. Эксперты связывают это со способностью продукта ускорять синтез в организме аллицина – вещества, нормализующего кровообращение и подавляющего образование триглицеридов в печени.
Напомним, что статья носит исключительно информационный характер и не заменяет консультации специалиста.

Наталия Королёва. Фото: freepik.com.