Лапша с лисичками, которую можно приготовить к воскресному ужину

Осень – сезон грибов, а значит, самое время разнообразить меню интересными и вкусными блюдами. 

Один из таких рецептов предлагает попробовать популярный кулинарный блогер Коте Оганезов, который поделился им со своими подписчиками в телеграм-канале.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• 2 куриных бедра,
• 1 ст. л. крахмала + еще 1/2 ст. л. для соуса,
• 3 зубчика чеснока,
• 1 болгарский перец,
• 100 г грибов,
• 150 г отваренной лапши,
• любимая зелень и кунжут по вкусу,
• 100 мл соевого соуса.

Курицу необходимо порезать, смешать с крахмалом и обжарить на сковороде. Затем добавить к ней порезанный мелкими кубиками болгарский перец и измельченный чеснок. Через пару минут в сковороду выложить помытые лисички и залить смесью крахмала, соевого соуса и специй.
Оставить тушиться на 15–20 минут, а затем выложить туда же заранее отваренную лапшу.
Присыпать зеленью и кунжутом.

Приятного аппетита!

Ольга Нечаева. Фото: freepik.com