Диетологи перечислили продукты, улучшающие работу мозга

9 декабря 2022

Американские эксперты рассказали, чем нужно завтракать, чтобы в течение всего дня сохранять бодрость и мозговую активность. 

 

Завтрак – самый важный прием пищи в течение дня. Именно во время утреннего приема пищи организм получает необходимые запасы энергии, которая требуется для физического и умственного функционирования организма. 

 

Чтобы весь день сохранять бодрость и активность, на завтрак следует есть яйца, пишет издание Eat This, Not That. Они содержат много белка и холин, положительно влияющий на память и интеллект. 

 

Также утром полезно есть копченого лосося. Он богат белком и омега-3, которые играют большую роль в развитии мозга. Эксперты подчеркнули, что при недостатке жирных кислот могут возникнуть когнитивные нарушения.

 

Для восполнения в организме дефицита омега-3 можно употреблять льняные семена и грецкие орехи. Они стимулируют работу мозга и отличаются противовоспалительным эффектом. 


Хорошо дополнять свой завтрак свежими ягодами. В них содержатся антиоксиданты флавонолы, улучшающие память и внимание. Обязательно в рационе должна быть листовая зелень. По словам диетологов, белокочанная и листовая капуста, а также шпинат богаты лютеином, бета-каротином, фолиевой кислотой и филлохиноном. Эти соединения снижают риск когнитивных расстройств в пожилом возрасте. 

 

Важно есть на завтрак тыквенные семена. Содержащиеся в них антиоксиданты и цинк защищают клетки тела и мозга от повреждений. 

 

Анастасия Домникова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.

 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий