Даже редкое употребление нездоровой пищи вредит памяти

Как правильно питаться, знают многие, но часто даже ярые сторонники ЗОЖ позволяют себе немного расслабиться и съесть что-то неполезное. Как такие поблажки сказываются на здоровье, попытались разобраться специалисты.

В новом исследовании ученые обнаружили, что правильное питание, чередующееся с неправильным, может не только привести  к набору лишнего веса, но и навредить работе кишечника и мозга. Об этом подробнее пишет автор Ребекка Драйер в статье для журнала Molecular Nutrition & Food Research.

В публикации описано исследование с участием грызунов. Экспериментальным путем удалось выяснить, что крысы, которые питались здоровой пищей, но иногда лакомились слишком сладкими или жирными продуктами, демонстрировали когнитивные нарушения.

Ученые убеждены, что компромисс между крайностями здорового и нездорового питания, а также резкие изменения в рационе имеют негативные последствия.

Специалисты рекомендуют сделать выбор в пользу правильного питания, а когда захочется чего-то сладкого, подобрать максимально полезные лакомства. Это позволит сохранить физическое и ментальное здоровье на долгие годы.

Служба информации. Фото: freepik.com.