Врач рассказала волгоградцам о вреде окрошки и другой летней еды

Традиционный холодный суп может вызвать серьезные последствия у людей, страдающих от хронических гастритов, колитов и язв.

О последствиях употребления шашлыка, окрошки и других продуктов летнего меню рассказала заслуженный врач РФ Галина Королева. 

Медик призывает отказаться от воды со льдом. Ледяная вода замедляет процесс переваривания пищи и может вызвать проблемы с ЖКТ. 

Помимо холодной воды, навредить здоровью может и другой популярный летний напиток – квас. Этот освежающий напиток вызывает раздражение стенок желудка и также нарушает пищеварение, сообщает облздрав.

Не стоит злоупотреблять в период летних отпусков мясом, приготовленным на открытом огне. Шашлык очень тяжело переваривается, а учитывая, что мясо мариновалось в специях, вред от него может быть достаточно серьезным. Жареное мясо с острыми приправами – серьезный раздражитель для желудка. Поэтому количество съедаемого шашлыка стоит ограничить, настаивает специалист.

Другое популярное блюдо в жару – окрошка. Исключить этот холодный суп из своего меню врач рекомендует людям, которые имеют хронические заболевания ЖКТ.

Анастасия Домникова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.