Врач назвал самую полезную птицу в диетическом рационе

В очередном выпуске своей передачи о здоровье на федеральном телеканале врач и ведущий Александр Мясников рассказал о том, какая птица лучше всего подойдет для правильного питания.

По словам эксперта, самая вкусная птица – утка, но самая полезная – курица. В мясе кур содержатся практически все микроэлементы, от селена до цинка, огромное количество биологически активных веществ и витаминов.

По составу этот сорт мяса богаче, чем красное мясо, но куда менее калориен и совершенно безвреден для организма.

Для диетического питания лучше всего подойдет куриная грудка. Готовить ее нужно без кожи, поскольку в коже содержится холестерин, отметил Мясников.

Куриный бульон помогает победить простуду, а также он хорош для восстановления сил после болезни.

Для детского питания врач советуют выбрать индейку, потому что у малышей на курицу часто встречается аллергия.

Элиана Чеснокова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага.