Волгоградские общепиты посоревнуются в приготовлении блинов на Масленицу

В Волгограде состоится конкурс «Царицынские блины», на котором предприятия общественного питания посоревнуются в мастерстве приготовления лакомства.

На общегородском празднике «Широкая Масленица», который пройдет 1 марта в парке «Царицынский», жителей и гостей города ждет не только кулинарное шоу, но и дегустация сладких лакомств. Праздник начнется в 12 часов.

Всем участникам конкурса предстоит за 30 минут не только испечь блины разных видов, но и презентовать приготовленные угощения. Выбирая победителей, жюри будет учитывать вкус, качество, оформление и презентацию приготовленного блюда.

– Конкурс будет проводиться второй раз. Учитывая популярность мероприятия у волгоградцев в прошлом году, принято решение сделать конкурс ежегодным, – сообщает пресс-служба администрации Волгограда.

Гости праздника проводов зимы смогут не только насладиться вкусными блинами, но и посетить порядка 30 площадок, сделанных в стиле древнерусского городка. Также участников гуляний ждет шоу-программа с масленичными театрализованными интермедиями.

Кульминацией праздника станет сожжение чучела Масленицы высотой 14,5 метра.

Светлана Фокина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.