Волгоградцев спасают от "опасных" продуктов

За 2013 года специалисты городской ветеринарно-санитарной службы проделали огромную работу, в ходе которой было не допущено на полки магазинов более 110 тонн продуктов сомнительного качества.

В общей сложности «Волгоградской городской станции по борьбе с болезнями животных»  проведено 36 тысяч экспертиз мясной продукции, 49 тысяч – молочной продукции, а также 29 тысяч проверок  растительной продукции. Экспертизы относились к продуктам, которые могли попасть на рынки, ярмарки и мясоперерабатывающие предприятия.

Всего по различным показателям, начиная от цвета и запаха и заканчивая результатами физико-химических экспертиз, на полки рынков и магазинов «не пустили» 22,6 тонны мяса, 8 тонн молока, 3,2 тонны рыбной продукции, 17,8 тонны колбасы. Более всего служба забраковала растительной продукции – на 62 тонны, а также куриных яиц – более 300 тысяч штук.