Волгоградцам рассказали, законно ли продавать мясо с лотка на улице

Бойкая торговля мясом довольно часто ведется с лотка, а то и прямо из автомобилей. Можно ли осуществлять такую торговлю и что об этом говорит закон, читайте в нашем материале.

Торговать подобным образом мясом и мясной продукцией не допускается. Речь в данном случае идет о незаконной торговле, и специальные комиссии, состоящие из сотрудников районной администрации и органов полиции, должны проводить регулярные рейды с целью выявления и наказания нарушителей. Но сообщить о такой торговле могут и сами жители, обратившись в администрацию района или в полицию.

Нужно сказать, что к реализации таких товаров, как свежее мясо и мясные продукты, предъявляются особые требования. Продавец не может торговать ими там, где ему заблагорассудится. К тому же он обязан иметь целый ряд документов, подтверждающих безопасность продукции.

– Реализация свежего мяса и мясных продуктов должна осуществляться в предприятиях розничной торговли, в том числе в нестационарных торговых объектах, либо в специально отведенных для этого местах на розничных рынках и ярмарках с использованием специального торгового и холодильного оборудования, соответствующего санитарно-эпидемиологическим требованиям, действующим в Российской Федерации, при наличии соответствующих сопроводительных документов на продукцию, выданных ветеринарным врачом, – поясняют специалисты областного комитета промышленности и торговли.

К реализации всех видов пищевых продуктов на территории нашей страны предъявляют общие санитарно-эпидемиологические требования, которые установлены для торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию (постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20 ноября 2020 года № 36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668‑20).

Помимо того, мясо свежее, охлажденное или замороженное входит в единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 и должно соответствовать требованиям безопасности технического регламента союза.

– В соответствии со статьей 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29‑ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие розничную торговлю пищевыми продуктами, обязаны предоставлять потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности реализуемой продукции, – отмечают в ведомстве.

То есть каждый покупатель или контролирующий орган (в данном случае таковыми являются Роспотребнадзор или Россельхознадзор) имеют право попросить продавца предъявить ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства и справки.

Кроме того, продавец обязан установить на реализуемый товар ценники с указанием его наименования, цены за единицу товара или за единицу измерения (например, за килограмм), применять для измерения весы, находящиеся в исправном состоянии, а также в месте продажи в режиме свободного для потребителей доступа должны быть контрольные средства измерения.

– В целях недопущения причинения вреда здоровью человека в результате потребления продукции животноводства неизвестного происхождения не следует приобретать мясо и мясные продукты в неустановленных местах продажи у продавцов, не имеющих соответствующих документов на реализуемую продукцию, – предупреждают в облпромторге.

Добавим также, что ответственность за торговлю вне специально отведенных для этого мест предусмотрена статьей 8.3 Кодекса Волгоградской области об административной ответственности, утвержденного законом Волгоградской области от 11.06.2008 № 1693‑ОД.

Согласно документу при первоначальном выявлении нарушения гражданину выносят предупреждение или выписывают административный штраф в размере от 1 до 3 тыс. рублей; для должностных лиц эта сумма составляет от 8 до 15 тыс. рублей; для юридических – от 15 до 30 тыс. Повторное нарушение, совершенное в течение одного года после первого, повлечет за собой еще более суровое наказание: наложение административного штрафа на граждан от 2 до 4 тыс. рублей, на должностных лиц в размере от 15 до 20 тыс. рублей; на юрлиц – от 20 до 40 тыс. рублей.

Ирина Марченко© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.