Волгоградцам рассказали, как долго хранятся семена разных культур

Дачный сезон уже совсем скоро, многие садоводы проводят ревизию запасов семян, оставшихся с прошлого года. Можно ли их сеять и будет ли урожай из такого материала, объяснила специалист.

К хранению семян нужно подходить ответственно. Сейчас самое время провести ревизию запасов и составить план покупок к очередному сезону, говорит агроном Татьяна Орлова.

– Срок годности, обозначенный на пакетике, относится к запечатанному продукту, – обращает внимание специалист. – И если вы в прошлый раз не использовали все семена из пакетика, то теперь лучше сеять их в двойном количестве. Сохранность семян зависит также от вида упаковки. Защищенные фольгой хранятся несколько дольше. Но стоит вскрыть такой пакетик – и все защитные свойства теряются.

Повышенная влажность в помещении, где хранятся семена, особенно в сочетании с теплом, вызывает быструю их порчу. Хранить семена следует при температуре 14–18°С и относительной влажности не более 15 %. Если температура и влажность в помещении отличаются от рекомендуемых, то лучше хранить семена не в бумажных пакетах или полотняных мешочках, а в стеклянных пузырьках или банках.

Есть общая закономерность: чем мельче семена, тем быстрее они теряют всхожесть. Семена моркови, петрушки, сельдерея, лука-чернушки могут храниться не более 2–3 лет. Семена томата, перца, баклажана не теряют всхожести 4–5 лет. Дольше всего могут лежать без потери всхожести семена овощных растений из семейства тыквенных – огурец, кабачок, патиссон, а также дыня и арбуз. Срок их хранения – 6–8 лет.

При покупке новых семян специалист советует отдавать предпочтение гибридам (на упаковке есть пометка F1).

– Гибриды получают скрещиванием растений разных сортов или видов. Производство их обходится недешево, поэтому и стоят они всегда дороже. Но зато гибриды более урожайные и качественные: у них плоды, как правило, одномерные, хорошо хранятся и транспортируются.

Что важно, многие из современных гибридов имеют устойчивость к ряду распространенных заболеваний.

Среди гибридов есть суперранние и наиболее поздно убираемые культуры. Но свои свойства гибриды сохраняют только в первом поколении, поэтому семена с гибридов собирать нельзя.

– Они не просто не повторят исходных качеств, но могут быть значительно хуже родительских пар, – предупреждает Татьяна Орлова.

Марина Злобина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага.