Волгоградцам напомнили о вреде чрезмерного потребления сахара и соли

Избыток добавленного сахара, соли, жиров и трансжиров может быть смертельно опасен. В региональном управлении Роспотребнадзора напомнили о необходимости умеренного потребления подобных продуктов. 

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, суточное количество добавленного сахара не должно превышать 50 граммов (12 чайных ложек). Соль также должна присутствовать в рационе в умеренном количестве – не более 5 граммов в сутки. Что касается жиров, то их нежелательно употреблять больше 65 граммов в сутки, а трансжиры и вовсе лучше исключить. 

По словам специалистов, частое и чрезмерное употребление сахара может привести к появлению избыточного веса, развитию диабета, кариеса и других опасных заболеваний. 

Большое количество жиров в рационе грозит ожирением, нарушениями функции печени и обмена веществ, развитием сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Врачи настоятельно призывают полностью исключить из рациона трансжиры. Результаты исследований показали, что их употребление даже в небольшом количестве становится причиной полумиллиона случаев смерти ежегодно.

Избыточное употребление соли ведет к гипертонии, почечной недостаточности, сердечно-сосудистым заболеваниям, инсульту.

Анастасия Домникова. Фото: ru.freepik.com