Виноградная лоза морозов не боится?

Подскажите, следует ли обрабатывать виноград при укрытии в зиму или нет? Многие считают такую процедуру лишней тратой времени и сил.

Сергей Ветров, Волгоград.

– Я придерживаюсь мнения, что обрабатывать виноград в зиму все‑таки имеет смысл. А именно покрывать его противогрибковыми препаратами. Этот метод называется искореняющим опрыскиванием, – консультирует потомственный виноградарь Алексей Веремеенко. – Его можно проводить только тогда, когда виноград находится в периоде покоя. Иначе можно сжечь листву. Потому что именно при таком опрыскивании концентрацию противогрибковых препаратов делают большей.

? Когда лучше заняться пересадкой винограда? Хочу перенести его на другое место. И какого возраста виноград можно пересаживать?

Никита Древнов.

– Осенью виноград можно пересаживать. И делать это можно практически в любом его возрасте. Мнение, будто пересадке подлежит только семилетний виноград, не имеет никакого основания. Мы пересаживали и 10‑15‑летние кусты, они нормально просыпались и росли дальше. Даже если вы пересадите сейчас старый корнештамб с минимумом корней, он на следующий год проснется и пойдет в рост.

Дело в том, что в древесине, которая находится под землей, есть спящие глазки. И когда после суровых зим верх винограда погибает (при глубоком промерзании почвы это случается даже на глубине нескольких сантиметров),эти глазки помогают ему восстановиться.

? Что нужно не забыть сделать перед тем, как укрывать виноград?

Андрей Николаевич, Кировский район.

– Все, что не сделано с виноградом осенью, можно сделать ранней весной.

Но сейчас обязательно надо выполнить предзимний полив. Мокрая почва хуже промерзает. Помните, что корневая система винограда обладает очень слабой морозостойкостью. Есть только один виноград с более сильными корнями, это Амурский. Отмечу, что вопреки расхожему мнению, когда вы укрываете виноград, то прежде всего делаете это для корней, а не для лозы! Лоза как раз выдерживает морозы до -20‑25 градусов.

Мы не от мороза укрываем, печки под укрытием нет, там может быть точно такая же температура, как и на улице. Но благодаря укрытию земля медленно замерзает и медленно оттаивает, это и спасает виноград. Мы его не утепляем, а растягиваем по времени замерзание и оттаивание. А вот корни часто гибнут даже под укрытием на глубине 10‑20 см.

Еще раз подчеркну, что все работы с виноградом стоит делать весной. Существует даже такое мнение, что виноград лучше укрывать, не обрезая.

Так делали на Дону, когда там была винодельческая корпорация. У них не хватало людей для обрезки плантаций винограда, поэтому треть виноградников шла под укрытие без обрезки. Их обрезали весной. И практика доказала, что разницы практически никакой. Дело в том, что осенняя обрезка снижает зимостойкость винограда.

Однако следует иметь в виду, если обрезать весной, то начинается так называемый плач винограда – из этих ран течет жидкость. Многие виноградари не могут спокойно смотреть на эти «слезы» и потому все же обрезают виноград осенью. И за зиму эти раны успевают зажить.

Марина Злобина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.