В волгоградских магазинах торговали икрой без ДНК лососевых
17 января 2020
Эти результаты были получены при лабораторных исследованиях Россельхознадзора образцов красной икры горбуши.
В ведомстве уточнили, что проверенная продукция заявлена была как икра лососевая зернистая горбуши. При этом был указан ГОСТ 18173-2004. При исследовании не оказалось ДНК ни горбуши, ни родственных лососевых пород.
В пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, а также Астраханской областям и Республике Калмыкия добавили, что если в продукте отсутствует заявленный в маркировке компонент, то это нарушение требований Технического регламента Таможенного союза под номером 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Будут приняты меры в отношении производителя.
Марина Поляничко. Фото: Pixabay.com.
