В Волгограде цена на окрошку превысила 700 рублей

Социологи определили любимые летние блюда россиян и подсчитали, во сколько обойдется их приготовление в этом сезоне.

Опрос, проведенный порталом Superjob.ru, показал, что окрошка и шашлык – самые популярные блюда лета в нашей стране. Выяснилось, что окрошку одинаково сильно любят представители обоих полов, а шашлыку отдали предпочтение 40% мужчин против 35% женщин.

Среди ценителей окрошки оказалось больше людей старше 45 лет, поклонники шашлыка – более молодое поколение – респонденты до 34 лет.

Аналитики подсчитали среднюю стоимость продуктов, необходимых для приготовления любимых лакомств. Килограмм свинины обойдется в нашем регионе от 290 до 303 рублей. Баранина дороже – от 539 до 555 рублей за кило.

Чтобы приобрести продукты для окрошки на кефире в среднем по стране придется выложить примерно 712 рублей, а на квасе – 728 рублей. Этого хватит на четыре порции блюда.

К слову, некоторые ингредиенты для холодного летнего супа в Волгоградской области за неделю упали в цене. Речь идет о яйцах, которое подешевели на 0,8%, цена на свежие огурцы опустилась сразу на 9,8%, а на картошку – на 1%. Вареная колбаса наоборот немного подорожала – на 0,8%.

Элиана Чеснокова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.