В Роскачестве рассказали волгоградцам о выборе правильного коньяка

Эксперты оценили коньяк, представленный в российских магазинах.

Грядущий День защитника Отечества – отличный повод приобрести качественный алкоголь. Специалисты организации «Российская система качества» выделили пять лидеров среди поставщиков этого вида алкоголя. Лучшими оказались пять французских и один отечественный производитель. Им были поставлены наивысшие оценки (4,6–4,7). 

Специалисты Роскачества напомнили и о том, как правильно выбирать и дегустировать коньяк трехлетней выдержки. По их словам, цена таких напитков в среднем ниже, чем у их более «выдержанных» аналогов, а объемы продаж – выше. 

Эксперты посоветовали при покупке коньяка в первую очередь обращать внимание на этикетку и контрэтикетку. На них должна быть вся необходимая информация: от названия напитка, даты производства до адреса производителя. Напомнили специалисты и о выдержке коньяка: чем она больше, тем, как правило, насыщеннее и сложнее вкус и выше цена. 

Также, как передает пресс-служба Роскачества, сейчас минимальная цена коньяка на прилавке составляет 371 рубль за пол-литровую бутылку. С учетом акцизов и технологии производства данная цифра должна быть не ниже 450 рублей. Впрочем, на стоимость напитка ориентироваться не стоит: специалисты отмечают, что, если цена за данный вид алкоголя находится ниже порога в 500 рублей, это должно как минимум насторожить.

Кроме того, в организации подчеркнули, что россиянам следует остерегаться подделок и отовариваться коньяком только в фирменных магазинах. Также резонно обратить внимание на цвет напитка: как правило, чем меньше выдержка, тем светлее напиток. Обычно коньяк имеет оттенок, соответствующий выдержке, кроме того, на бокале должны хорошо просматриваться потеки (так называемые «ножки»). Чем дольше держатся на бокале потеки, тем напиток более выдержанный.

Леон Алюшин. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.