В пакетике может не оказаться кофе, не говоря уже о сливках

? Скажите, пожалуйста, что такое растительные сливки, которые входят в состав кофе "три в одном"? И вообще – это совершенная гадость или терпимо, а то я привык..

Отвечает диетолог Кирилл Бондарь:

– Натуральные сухие сливки не хранятся так долго, как хотелось бы, соответственно, потребовалось создать заменитель – «растительные». Такое название продукт получил потому, что он имеет цвет, вкус и аромат сливок, но основной компонент – растительный жир. Белый порошок, находящийся в пакетике, ничего общего с молочным продуктом не имеет. В состав растительных сливок входят следующие ингредиенты: растительные жиры в виде кокосового или пальмового масла, сироп глюкозы, молочный белок, стабилизаторы, эмульгаторы, регулятор кислотности и ароматизаторы, то есть практически вся таблица Менделеева. Естественно, о полезности говорить не приходится. "Растительные сливки" есть не что иное, как уловка производителей. Эти слова пишут крупными буквами, а прочий состав мелкими, полагая, что народу читать будет лень. Кстати, пакетики "три в одном" иногда вообще могут оказаться без кофе, так как это дорогой компонент. Единственная польза от такого напитка – удобство, но оно не стоит вашего здоровья. Если уж совсем без такого кофе вы не мыслите своего завтрака или обеда, пейте его не чаще раза в месяц.