Ученые заявили, что у вегетарианцев повышен риск перелома шейки бедра

Исследователи из Университета Лидса обнаружили, что женщины-вегетарианки имеют на 33% более высокий риск столкнуться с переломом шейки бедра.

Ученые поделились открытием на страницах журнала BMC Medicine. Исследователи проанализировали данные более 26 тыс. женщин в возрасте от 35 до 69 лет, которые придерживались вегетарианской диеты. Наблюдения велись около 20 лет. Было установлено, что за эти годы с диагнозом перелом шейки бедра столкнулись 822 пациентки.

Затем в статистику включили факторы курения и возраста, оказалось, что именно вегетарианцы имеют повышенные шансы перелома костей – на 33% выше, чем у людей, которые едят мясо. Связано это с тем, что отсутствие мясной пищи в рационе лишает человека важных микроэлементов, что, в свою очередь, ведет к снижению плотности костей и мышечной массы.

Элиана Чеснокова. Фото: freepik.com.