Ученые рассказали о пользе голодания для ЖКТ

6 августа 2021

Исследователи выяснили, что ограничение калорийности рациона помогает защититься от инфекционных заболеваний.

 

Канадские ученые пришли к такому выводу в ходе эксперимента с участием грызунов.

Животных, зараженных бактериями Salmonella enterica serovar Typhimurium, которые являются одной из причин болезней ЖКТ у человека, не кормили в течение 2 дней. Выяснилось, что голодные мыши значительно проще и быстрее справляются с воспалениями кишечника и других органов системы пищеварения.

Также заметно быстрее проходил процесс регенерации поврежденных бактериями тканей органов ЖКТ.

Исследователи сделали вывод о том, что пища играет важную роль во взаимодействии между человеком, кишечными патогенами и микробиомом кишечника. И если поступление пищи ограничено, микрофлора кишечника усваивает оставшиеся питательные вещества, не давая патогенным организмам питаться и получать энергию, а соответственно, размножаться.

Результаты работы опубликованы на страницах журнала PLOS Pathogens.

 

Элиана Чеснокова. Фото: pixabay.ru.