Ученые рассказали, как уменьшить количество сахара в рационе
Любовь к сладкому – одна из самых вредных привычек, от которой очень сложно отказаться. Однако чрезмерное употребление сахара считается одной из главных причин возникновения ожирения и диабета. Британские специалисты объяснили, как справиться с этим малополезным пристрастием.
По словам экспертов портала EatThisNotThat, чтобы снизить количество сахара в рационе, необходимо отказаться от шоколада, конфет, мороженого и сладкой выпечки. Данные продукты следует заменить на молоко или фрукты и овощи, которые содержат натуральный сахар, полезные микроэлементы и антиоксиданты.
Во время приготовления десертов вместо сахара специалисты рекомендуют использовать какао, корицу и ваниль. Также нужно ограничить употребление газированных напитков, соков, сладкого кофе и чая.
Помимо этого, необходимо обращать внимание на состав продуктов. Такие добавки, как коричневый сахар, мед, сахар-сырец, патока, сироп, концентраты фруктовых соков, кукурузный подсластитель, инвертный и солодовый сахар, повышают уровень глюкозы в крови и увеличивают риск развития ожирения.
Отметим, материал носит рекомендательный характер и не заменяет консультации специалиста.
Никита Горбачев. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
