Ученые назвали 8 полезных свойств капусты

Этот овощ семейства крестоцветных не только содержит множество клетчатки, она также защищает от рака, снижает холестерин и оказывает еще массу полезных эффектов на организм.

В издании En Son Haber опубликовали информацию о том, какую пользу несет капуста организму человека.

Это недорогой и вкусный овощ, который можно приготовить различными способами. Кроме того, капуста – низкокалорийный продукт: в средней миске капусты содержится около 22 ккал.

Большую пользу употребление капусты приносит иммунитету. Она повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям.

Витамин С, которым богат этот овощ, помогает пребывать в тонусе. Особенно это полезно сейчас, в осенний период, когда кажется, что усталость не покинет тело до весны.

Высокий уровень содержания клетчатки поддерживает пищеварительную систему и способствует снижению веса.

Регулярное употребление капусты снижает уровень холестерина и в целом положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Эксперты утверждают, что все дело в калии. Больше всего этого минерала содержится в краснокочанной капусте.

Кроме того, данный продукт содержит витамин К, при недостатке которого могут возникнуть различные заболевания костей.

Соединения, содержащиеся во многих сортах капусты, способствуют борьбе с раковыми клетками и устранению их из организма.

Михаил Сахаров. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.