Сетевой магазин Волгограда заплатит 20 тысяч рублей за опасную свинину
16 марта 2018
Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага.
Россельхознадзор нашел опасную для здоровья свинину в известном волгоградском супермаркете.
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия выяснило, что в охлажденном мясе содержится повышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
– Большое количество КМАФАнМ может стать причиной пищевого отравления с признаками диареи и гастроэнтерита. Маленькие дети, пожилые и ослабленные люди наиболее восприимчивы в этому заболеванию, – отметили в ведомстве.
Владелец магазина оштрафован на 20 тысяч рублей.
Махсати Гулуева
