Правильная компостная куча -- теплая и хорошо пахнет

? Встречаю противоречивую информацию о том, что можно класть в компост. Одни говорят – можно любые пищевые отходы, другие утверждают – только растительного происхождения. Можно услышать мнение специалиста на этот счет?

Михаил, Кировский район.

Компостер, или компостник, – это находка для садоводов-огородников. Целый год складываете в яму или специальный деревянный короб мусор, а в следующий сезон получаете высококачественное удобрение. Разве не чудо? Особенно учитывая стоимость навоза: дешевле трех с половиной тысяч рублей за телегу сегодня не найти.

Что же можно валить в кучу? По словам биолога Татьяны Токаревой, в компостник можно бросать отходы с кухонного стола органического характера, солому, сено, конский или коровий навоз, скошенную траву, ботву, листья. Нельзя класть корневища сорняков, так как они могут прорасти. Также не рекомендуется помещать в ящик с будущим удобрением зараженные болезнями растения, жиры, синтетические ткани. Не кладите в кучу кости животных и птиц – они не разлагаются. Мясные остатки и сыр могут привлекать животных, в частности крыс. А с капустой лучше не экспериментировать, потому что она начинает гнить и распространяет весьма неприятный запах. Подробнее смотрите в таблице.

– Раз в месяц органику нужно перемешивать, чтобы обогатить ее кислородом и добиться более рыхлой структуры, – советует Токарева. – Если вы видите, что куча сухая, нужно ее слегка увлажнить из лейки, но не заливать.

Если компостная куча стала издавать неприятный запах при правильном соблюдении состава, то скорее всего там не хватает коричневого компонента, то есть древесной коры, бумаги, сухих листьев, опилок, навоза, соломы. Если куча прохладная и не издает испарений – добавьте азота, то есть зеленой массы (ботва растений, остатки пищи, птичий навоз). Правильная компостная куча издает тепло, пахнет землей, слегка влажная и немного парит.

Примерное соотношение зеленой органики и коричневого компонента – 1:5. При соблюдении всех правил компост будет готов через полгода. Если вы не можете обеспечить все условия, то придется подождать год или чуть больше.

Анастасия Рожкова

НАША СПРАВКА

Что можно класть в компостную кучу?