О существовании кальянной в доме не должен напоминать даже запах

7 июня 2018

ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ

В нашем доме на первом этаже устроен бар-кальянная. Запахи постоянно проникают в квартиры. Законно ли расположение такого бара в жилом доме? Как должны проверяться подобные заведения, какие условия, СанПиНы они должны соблюдать?

Галина Ивановна.

Галина Ивановна! В целом по закону кальянные имеют право на существование.

– Они могут располагаться в нежилой части жилого дома, если не ухудшают условия жизни, отдыха, лечения, труда жителей и соответствуют определенным правилам санэпидзаконодательства, – говорит Лидия Шамина, ведущий специалист управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Требования эти несколько разнятся, в зависимости от того, есть ли в кальянной общепит или нет.

Если в кальянной попутно работает бар или кафе, то к такому заведению применимы СанПиН 2.3.6.1079‑01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» от 8 ноября 2001 года № 31 (п. 2.2, 4.6).

Если же заведение функционирует исключительно как кальянная, то здесь будут актуальны следующие требования: СанПиН 2.1.2.2645‑10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях» от 10 июня 2010 года № 64 (п. 4.8, 4.9).

– Принципиально важным в обоих случаях является вопрос вентиляции, – поясняет Лидия Шамина. – Вентиляция заведений, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. А шахты вытяжной вентиляции должны выступать над коньком крыши или плоской кровли на высоту не менее 1 м.

Кроме того, в указанных документах оговаривается, что устройство и оборудование выбросов в подобных заведениях не должны ухудшать условия жизни жильцов.

Входы кальянных, расположенных в жилых зданиях, должны быть изолированы от жилой части здания, а прием продовольственного сырья и пищевых продуктов должен проводиться с торца жилого дома или из подземных туннелей со стороны магистралей при наличии специальных загрузочных помещений.

– Кроме того, правила эксплуатации заведений такого рода косвенно регламентированы такими нормативными актами, как ФЗ от 23.02.2013 № 15‑ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Приказом Минстроя России № 756 / пр, Минздрава России № 786н от 28.11.2014 «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака», Постановлением Главного госсанврача РФ от 22.12.2017 № 165 «Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.1.6.3492‑17 «Предельно допустимые концентрации загрязняющих веществ в атмосферном воздухе городских и сельских поселений», – отмечает Давид Асатиани, ведущий юрисконсульт Госюрбюро. – При этом следует заметить, что в законодательстве не существует разницы между курением сигарет и курением кальяна.

Если кальянная мешает вам жить, следует обращаться за помощью либо в управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, либо в городскую администрацию. По словам специалистов, подобные жалобы не редки – в прошлом году, например, по Волгограду было закрыто шесть кальянных.

– В жалобе следует указать не просто название кальянной, а название хозяйствующего субъекта (юридическое лицо, ИП) и подробно описать, как именно ухудшились условия проживания в результате работы данного заведения, – говорит Лидия Шамина. – По обращении будет проведена внеплановая выездная проверка. По ее результатам уже можно будет говорить о дальнейшей судьбе заведения.

Юлия Казанджан