На казачьем подворье

Жительница Иловли из своего дома сделала музей казачьего быта

Экскурсия по подворью начинается от самой калитки. Под небольшим навесом стоит печка и «горно», на котором издавна казачки готовили нардек – арбузное лакомство. В небольшой летней кухне лежит, стоит и весит различная утварь – чугунки, коромысла, ухваты и прочее. Все это собрала в одном месте хозяйка дома Таисия Щайникова. Несмотря на преклонные годы, а ей уже 76 лет, Таисия Леонидовна продолжает пополнять свой музей новыми экспонатами. Она с удовольствием показала их журналистам «Крестьянки».

В сенях сушатся пучки разных трав – полынь, укроп, табак. По словам Таисии Щайниковой, каждая хорошая казачка засушивала травочку. А еще из тонких веток делала помазочки для того, чтобы хату белить, например.

– Особенно табака много заготавливали. Казаку же в армию идти. Как он без табака пойдет? В каждом доме был. Сами выращивали, сушили, отбивали. Жены кисеты для него шили, – рассказывает Таисия Леонидовна.

Дальше проходим в дом. Попадаем в кухню. Казачка рассказывает, как и из чего готовили ее предки. Например, блины раньше смазывали гусиным крылом. Рассказывает Таисия Леонидовна и о том, как казачки выходили замуж, собирали приданое. А в ночь накануне свадьбы вышивались нижняя юбка да постельное белье.

Под музей Таисия Щайникова отдала практически весь свой дом. А сама живет в кухне. Обустраивать помогал муж – Владимир Анатольевич, которого она называет хозяин, как это было принято у казачек. К сожалению, несколько лет назад его не стало. И Таисия Леонидовна сейчас делает все своими руками – и корзинки плетет, и даже небольшую сцену сделала во дворе, чтобы во время экскурсии еще и песни казачьи было где исполнять.

– Хозяин плотником был, у него были золотые руки. Вот вместе с ним мы и создали многие экспонаты, – говорит Таисия Щайникова. – Музей организовали еще в 90-х. С тех пор предметов стало столько, что пришлось освободить весь дом. Здесь в основном вещи, которыми пользовались мои родители и бабушка с дедом. Что-то отдают знакомые. Зачем музей нужен? А как еще молодежь узнает, как казаки раньше жили?

В семье Таисии Леонидовны всегда трепетно относились к традициям, берегли не только уклад, но и вещи. Так, и накопилось в доме много старинных предметов. Знаменитый иловлинский коллектив «Казачий курень», когда организовывал выступления, просил Щайниковых дать им для сцены то люльку, то сундук.

– Вот и подумала, что могу сама показывать и рассказывать людям о казачьем быте. Так и начал работу наш музей, – улыбается Таисия Леонидовна.

Особое место среди экспонатов занимает макет казачьего подворья. В центре круглый дом, рядом кухня и прочие постройки, выполненные из лозы. По словам Таисии Щайниковой, макет сделан по ее воспоминаниям о доме предков.

– Мне очень нравился дом моего деда и как все было устроено у него во дворе. Я рассказывала об этом хозяину, а он и мастерил, – продолжает Таисия Щайникова. – Мой прадед жил в Кутанах, хутор недалеко отсюда. А когда дед женился на бабушке, молодые решили перебраться поближе к Иловле. Дед выбрал место для будущего дома – рядом с лесом и речкой. Там и родилась моя мама в 1911 году. Сейчас дом деда перестроен, там живут чужие люди, задонские.

Таисия Леонидовна рассказала о том, что девочек в казачьих семьях с детства учили быть хорошими хозяйками: «Я так хотела научиться играть на гармошке, как папа. А мама говорила, что это не мое дело. Казачка должна уметь прясть, пышку испечь, вязать, в доме убираться».

За пару десятилетий, который существует музей, на казачьем подворье Щайниковых побывали сотни людей, в том числе и иностранные гости. Каждый оставляет небольшой сувенир на память и приятные слова в книге отзывов. Особенно Таисия Леонидовна ценит письмо, которое ей пришло от актрисы Элины Быстрицкой, сыгравшей Аксинью в киноэпопее «Тихий Дон».

– Мы ей отправили посылку. Положили туда кусок сала, пуховые носки и варежки, наши груши, – рассказывает Щайникова. – В ответ она прислала письмо, где написала, что когда получила посылку, не смогла сдержать слез. Мы тоже расплакались, прочитав ее послание.

По окончании экскурсии Таисия Леонидовна угостила нас настоящим казачьим нардеком, который варят из сока арбуза без добавления сахара. Лакомство чем-то напоминает мед. Чтобы приготовить его, требуется много сил и терпения. Он варится больше четырех часов. В каждом казачьем доме делали запасы нардека на зиму. Вот и Таисия Леонидовна летом, когда приходит арбузная пора, обязательно готовит лакомство.

Глядя на эту хрупкую и немолодую женщину, мы не переставали удивляться, откуда у нее столько сил и энергии. Ведь помимо хлопот на казачьем подворье, Таисия Щайникова держит огород и птицу, а еще она активист местного ТОСа.

– Ну и что, что мне 76 лет. Все время дома не просидишь, в угол не просмотришь. Телевизор мне нужен. Когда работаю, плетни плету, мне и радостно.