Можно ли доверять ГОСТу на продуктах?

Волгоградцам рассказали, стоит ли доверять значку ГОСТ на продуктах.

Я все время внимательно читаю состав продуктов, выбираю наиболее натуральные. Еще по старой памяти реагирую на значок «ГОСТ». В советские времена такая маркировка означала и вкусно, и полезно. Но все время хочется спросить: эти товары действительно готовятся по тем же стандартам, что и в советские времена? И можно ли доверять ГОСТу?

Нина Васильевна.

Нина Васильевна! Ваш вопрос, что называется, в яблочко. Оказывается, указание «ГОСТ» на упаковке сегодня нередко используется как хитрость для продвижения товара.

– Наша проверка показала, что треть продукции, на которую нанесена маркировка «ГОСТ», на самом деле национальным стандартам не соответствует, – рассказал Максим Протасов, глава Роскачества. – Так, например, из тридцати брендов, производящих «Российский сыр» семь указывают, что сделан он по ГОСТу, но ни один из них ГОСТу не соответствует.

Не соответствует стандарту и половина рыбных консервов, проверенных Роскачеством. А в 15 % протестированных круп были найдены отклонения от Госстандарта.

– Иногда производители идут на уловку, – уточнил Максим Протасов, – маркировку «ГОСТ» ставят заметно, а мелким шрифтом уточняют, что ГОСТ применялся не на саму продукцию, а на управление предприятием или процессы производства. Словом, используют эту маркировку как беспроигрышный маркетинговый ход.

Все это, конечно, продиктовано доверием покупателей к знакомой маркировке. И решить вопрос этого коммерческого обмана можно только ужесточением ответственности за неправомерное использование ГОСТов. Но пока такие меры не введены, будьте осторожны с выбором.

Юлия Казанджан. @ Фото ИД «Волгоградская правда» / архив.