Какие «женские» салаты можно приготовить к 8 Марта, узнали волгоградцы
В Международный женский день многие мужчины стараются порадовать возлюбленных не только цветами, но и необычными сюрпризами. Можно, например, приготовить своими руками угощение. Какой салат можно сделать, пишет «Волгоградская правда.ру».
Салат «Дамский каприз»
Ингредиенты:
200 г сыра твердых сортов, 400 г мяса курицы, 200 г консервированных ананасов, 2 столовые ложки майонеза, соль.
Вареное куриное филе, ананасы нарезать кубиками. Натереть на терке сыр.
Первый слой – филе, затем майонез, после этого ананасы. Опять майонез. Затем слой тертого сыра. Можно украсить зеленью петрушки.
Салат «8 марта»
Ингредиенты: 300 г филе курицы, 1 шт. лука репчатого, 190 г шампиньонов, 1 банка консервированной кукурузы, сыра 35 г, 3 вареных вкрутую яйца, майонез, растительное, сливочное масло для жарки, соль и перец.
Вареное филе нарезать кубиками, репчатый лук тоже измельчить. Обжарить его вместе с порезанными шампиньонами, посолить, поперчить. Яйца натереть по отдельности на белки и желтки. Натереть сыр.
На блюдо поставить в ряд два перевернутых стакана – вокруг них будет выкладываться салат в форме цифры 8.
Первый слой салата – куриное мясо, смазать майонезом. Затем слоями грибы, лук, майонез. Слой кукурузы, снова майонез. Слой тертого сыра и майонез. Сверху цифру 8 украшаем белками, по бокам – желтками.
Украсить веточками укропа блюдо, разложить по ним зерна кукурузы, чтобы получилась «мимоза».
Марина Поляничко.© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
