Как правильно хранить и есть шоколад, чтобы ощутить полноту его вкуса

Диетолог заявила, что большинство людей неправильно едят шоколад. Употреблять это лакомство нужно в определенное время суток и особым образом. 

Эксперт по питанию Натали Алибранди рассказала об ошибках, которые многие допускают при хранении и употреблении шоколада. По словам диетолога, хранение в холодильнике совсем нежелательно для этого продукта. 

– Шоколад, хранящийся в холодильнике, может засахариться и окислиться. Это может даже испортить вкус других продуктов в холодильнике, – передает слова специалиста издание En Son Haber.

Хранить лакомство лучше всего при температуре +18 градусов. Именно тогда шоколад сохранит свой глубокий вкус и нужным образом раскроется во рту. 

Также, по мнению эксперта, существует определенное время для употребления шоколада. Лучше всего есть его в начале дня. А чтобы по-настоящему почувствовать вкус шоколада, его нужно растопить его во рту, а не жевать.

Некоторые виды шоколада можно сочетать и с другими продуктами. Например, необыкновенное сочетание вкусов получается при смешивании сладкого шоколада с горькими продуктами. Также можно попробовать добавить горький шоколад к соленой пище, советует диетолог. Тогда может раскрыться совершенно новая гамма вкусов.  

Анастасия Домникова. Фото: ru.freepik.com