Как покрасить яйца на Пасху природными красителями

Пасха в 2015 году выпадает на 12 апреля. И многие задаются вопросом, как покрасить яйца к празднику. Сейчас в магазине продается огромное количество красителей всех цветов. Однако многие хозяйки предпочитают не пользоваться химией, а применять старые проверенные способы. «Вечерний Волгоград» расскажет, какой цвет дадут разные добавки.

1. Желтый.

Два стакана воды + 3-4 столовые ложки куркумы окрасят белые яйца в ярко-жёлтый цвет и в глубокий золотой - коричневые яйца. Также можно воспользоваться цедрой лимона или апельсина, морковью, ромашкой, семенами сельдерея, зелёным чаем, молотым тмином или шафраном.

2. Розовый

Два стакана воды + 1,5 стакана тёртой свеклы или раздавленной клюквы, клюквенного сока, малины, красного виноградного сока. С помощью свеклы можно покрасить даже коричневые яйца, только они приобретут тёмно-бордовый цвет.

3. Оранжевый

1,5 стакана луковой шелухи + 4 стакана воды.

4. Сиреневый

Такой цвет придаст 200 г нашинкованной краснокочанной капусты. Ее надо опустить в воду, так чтобы она ее покрывала и проварить. Коричневые яйца в таком отваре станут сиреневыми, а белые яйца - фиолетовыми. Также можно воспользоваться листьями свежего фиолетового базилика.

5. Красный

200-250 г тёртого красного лука с шелухой плюс вода, чтобы она покрывала лук полностью. Еще красный цвет можно получить, «искупав» яйца в отваре плодов шиповника или гранатовом соке.

Рецепт приготовления краски очень прост – нужно варить смесь под крышкой в ?? течение 15-60 минут, пока не достигнете нужного цвета. Имейте в виду, что яйцо будет на несколько оттенков светлее, так что если хотите яркие оттенки, то варите подольше. После этого отвар нужно снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.

Процедите краску через сито в стеклянные банки и добавьте 3 чайные ложки уксуса на каждые 200 г жидкого красителя. В приготовленную смесь опустите сваренные вкрутую яйца и поставьте в холодильник на 12-24 часа.

Если вы используете сок, то просто добавьте уксус и начинайте работу.

Чтобы получить разнообразные рисунки, можно перед тем, как опустить яйца в красящий отвар, предварительно приклеить на скорлупу разные фигурки, вырезанные из лейкопластыря. Можно также приклеить настоящий листок. Или обмотать нитками.