Грибы начнут использовать для устранения последствий пожаров в лесах

Ученые обнаружили в грибах вещества, которые способствуют детоксикации почвы и воды.

После лесных пожаров весной прошлого года американская компания, занимающаяся восстановлением почвы, решила найти способ очистить окружающую среду от последствий огня и плавленого мусора, который затем попадает в водные системы. Сотрудники фирмы решили, что для этих целей отлично подойдут грибы. Статья с результатами их работ была опубликована в журнале Food Tank.

Для очистки команда решила использовать вешенки. Плетеные конструкции и трубки с грибами поместили на берегу водоемов. По задумке исследователей это должно предотвратить попадание токсичных веществ в воду.

По словам одного из сотрудников компании, грибы могут расщепить сложные соединения на более безопасные вещества (водород, углерод, кислород). Также они могут впитывать в себя примеси тяжелых металлов. После фильтрации грибы будут утилизировать на объектах, которые занимаются устранением токсичных отходов.

Карина Хлебушкина. Фото: pixabay.com