Фенхель способен снизить уровень холестерина и нормализовать давление

Для человека полезны как зелень, так и корень овоща. Более того, область применения фенхеля не ограничивается одной кулинарией. 

В Il Giornale пишут, что продукт содержит массу антиоксидантов, противовоспалительных и очищающих ферментов. Поэтому на него следует обратить внимание людям, страдающим проблемами с желудком. Также он может помочь в укреплении костей, зрения и иммунной системы.

Фенхель – находка при хронической анемии. Он восполнит баланс железа, а благодаря низкому содержанию жиров и большому количеству клетчатки нормализует артериальное давление и уровень «плохого» холестерина.

Из него можно приготовить гарнир, закуску и даже косметику. Крем на основе фенхеля придаст коже естественный блеск за счет витамина А в составе. Семена этого овоща избавят от темных кругов и мешков под глазами. Их можно найти в любой аптеке.

Анастасия Вильгельм. Фото: pixabay.com