Диетологи назвали лучший сыр для здоровья костей

Сыр – отличный выбор для перекуса. В нем содержатся белки и кальций, а в некоторых видах также присутствует бактерия, которая действует как пробиотик и улучшает работу ЖКТ и состояние иммунной системы. Диетолог Роксана Эхзани отметила, что один из сыров будет особенно полезен для костей.

По словам специалиста, в пармезане содержится не только самое большое количество кальция по сравнению с другими сырами, но также в нем присутствует фосфор – еще один минерал, необходимый для здоровья костей.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, у взрослых, которые регулярно потребляли большое количество кальция и фосфора, зафиксировали более сильную костную массу.

Специалист сообщила, что всего 2 столовые ложки пармезана в день достаточно, чтобы получить более 30% дневной нормы как кальция, так и фосфора.

Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага.